Deux apprentis de l'IMT ont participé aux sélections départementales du concours MAF Boucherie

De 07h00 à 12h30
Lieu(x): EFMA - 10 rue Saint Honoré - 38 300 Bourgoin Jallieu

Deux apprentis bouchers de l'IMT participent aux sélections départementales du MAF Boucherie


 
Quatre candidats en CAP Boucherie ont participé aux sélections départementales du concours MAF Boucherie, lundi 1er février 2016, à l'EFMA de Bourgon Jallieu.

Antoine Laudet de la boucherie Marcou à Mens et Paul Caujolle-Bert de la boucherie Demol à Crolles, tous deux apprentis à l'IMT de Grenoble, ont montré leurs talents lors de plusieurs épreuves en présence d'un jury composé de professionnels. Étaient présents Georges Burba, Président de la CMA Isère, Thierry Joseph, Directeur de l'EFMA, André Froment, Président de la confédération générale de l'alimentation en détail (CGAD 38) et Président de l'organisation professionnelle des artisans bouchers de l'Isère.

Alain Calvat,
formateur en boucherie à l'IMT les a accompagnés lors de ces épreuves.

L'IMT est fier de leur participation et du professionnalisme dont ils ont fait preuve. Les prochaines sélections se dérouleront à Dardilly le lundi 29 février 2016.

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