Andréa Martinez, apprentie en CAP Chocolatier confiseur remporte la 7ème édition du Trophée Meilleur Jeune chocolatier des Alpes - Apprentis !


Lieu(x): Salon ARTISA - Avenue d'Innsbruck - 38 034 Grenoble Cedex 02

La 39ème édition du salon ARTISA s'est tenue à l'Alpexpo de Grenoble du 30 novembre au 04 décembre 2016. Chaque année, ce salon rassemble plus 200 artisans d'Art.

La 39ème édition du Salon ARTISA accueillait également l'organisation de la 7ème édition du trophée "Meilleur Jeune Chocolatier des Alpes - Apprentis" ainsi que la 8ème édition du Trophée "Chocolatier des Alpes - Professionnels".
Ces deux concours chocolat sont organisés par Emmanuel Avond, formateur en pâtisserie à l'IMT de Grenoble.
Le stand de l'IMT a attiré beaucoup de visiteurs durant ces 5 jours.

Félicitations à
Andréa Martinez, gagnante de la 7ème édition du concours "Meilleur Jeune Chocolatier des Alpes - section Apprentis" !

Andréa est apprentie en CAP Chocolatier confiseur à l'IMT et en alternance chez Christian Bochard.

Le public a été impressionné par le travail réalisé par les apprentis.

Le gagnant du concours professionnel est Elie Yonnet, ancien apprenti de l'IMT en BTM Chocolatier confiseur. Il est actuellement salarié au Royal Hôtel d'Evian.

Retrouvez toutes les photos des concours chocolat du Salon ARTISA sur la page Facebook de l'IMT.
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Emmanuel Avond
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